ارزآوری جهانی با صادرات 80 درصدی پسته فارس

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، احد بهجت حقیقی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: این استان با 35 هزار هکتار سطح زیر کشت، رتبه چهارم کشوری در مساحت و رتبه پنجم در تولید پسته را در اختیار دارد که تمرکز اصلی آن در شهرستان های نی ریز، بختگان، سروستان، داراب، استهبان و خرامه است.

وی با بیان اینکه تنوع اقلیمی فارس، فرصت کم نظیری ایجاد کرده که امکان کشت ارقام مختلف زودرس، میان رس و دیررس را فراهم آورده است افزود: ارقام تجاری شاخص نظیر احمد آقایی، کله قوچی، اکبری و فندقی بخش عمده این تولیدات را تشکیل می دهند.

بهجت حقیقی با تأکید بر اینکه 80 درصد از تولیدات پسته استان به بازار های جهانی راه می یابد، افزود: این محصول ارزآوری قابل توجهی برای کشور به همراه دارد و نقش مهمی در پویایی اقتصاد کشاورزی منطقه ایفا می کند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به لزوم تغییر الگوی کشت در مناطق بحرانی استان گفت: مقاومت بالای پسته در برابر شوری آب و خاک، باعث شده است تا این محصول به یک الگوی برتر برای جایگزینی کشت های حساس تبدیل شود؛ در واقع ما تهدید کاهش کیفیت منابع آبی را با انتخاب هوشمندانه پسته، به فرصتی برای توسعه پایدار کشاورزی تبدیل کرده ایم.

بهجت حقیقی با تأکید بر گذار از کشاورزی سنتی به دانش بنیان، افزود: اصلاح و احیای باغات استان با تکیه بر یافته های علمی و دانش بومی در دستور کار است.

وی از معرفی ارقام امیدبخش مانند «بهار راور»، «امیر» و «امید» خبر داد و افزود: این ارقام به دلیل صفات ژنتیکی برتر از جمله نیاز سرمایی پایین، تحمل خشکی و شوری، ضامن پایداری تولید در سال های آینده خواهند بود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس در پایان، عملیات به باغی و نظارت مستمر کارشناسی را لازمه افزایش عملکرد در واحد سطح دانست و تأکید کرد: پایش فنی باغ ها باید به صورت پیوسته و از پاییز تا پاییز ادامه داشته باشد تا بتوانیم همگام با افزایش کمی تولید، کیفیت محصول صادراتی را نیز متناسب با استاندارد های جهانی ارتقا دهیم.

برداشت پسته از باغ های استان فارس تا نیمه آبان ماه ادامه دارد.